Contemporary History in Hessen - Data · Facts · Backgrounds
Urteilsverkündung im Nitrit-Skandal in Darmstadt, 3. Juni 1958
In Darmstadt werden im „Nitrit-Skandal“ die Urteile gesprochen. Südhessische Metzger hatten das hochgradig giftige Färbemittel V-Natrium-Nitrit zur Frischfärbung von Wurst und Pökelfleisch verwendet.
(OV) 
- Records
- Eckhart G. Franz (Hrsg.), Die Chronik Hessens, Dortmund 1991, S. 438
- Recommended Citation
- „Urteilsverkündung im Nitrit-Skandal in Darmstadt, 3. Juni 1958“, in: Zeitgeschichte in Hessen <https://www.lagis-hessen.de/en/subjects/idrec/sn/edb/id/1093> (Stand: 26.11.2022)