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Hessian Biography
Matthaeus Carl Banzer
(1867–1945)
Further Information
GND-ID
127814264
Banzer, Matthaeus Carl [ID = 775]
- * 3.2.1867 Marburg, † 19.9.1945 Langen (Hessen)
Kaufmann - Activity ↑
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Career:
- gründete 1896 den Internationalen Verband der Köche mit Sitz in Frankfurt am Main
- 1907 Einrichtung eines Koch-Museums mit Fachbibliothek
- Initiator der Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Frankfurt am Main, bis 1933 Leitung derselben
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Places of Residence:
- Frankfurt am Main
- Family Members ↑
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Father:
Banzer, Karl* Heinrich, * Marburg, † Marburg 6.1.1890, 50 Jahre alt, Schneidermeister, Sohn der Maria Magdalene Banzer
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Mother:
Schuchardt, Anna Barbara
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Partner(s):
- Sträb, Marie Mathilde, (⚭ Frankfurt am Main 25.4.1892) * Murrhardt 23.1.1866, † Langen (Hessen) 2.4.1953, Tochter des Carl Heinrich Conrad Sträb, Schafhalter, und der Johanna Caroline Ebinger
- References ↑
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Sources:
- HStAM Bestand 903 Nr. 9510 (Standesamt Frankfurt am Main I (mit Bornheim): Heiratsregister (Einträge 349–695) 22.3.1892–20.5.1892, Nr. 543)
- HStAM Bestand 914 Nr. 5671 (Marburg, Sterbenebenregister, 1890, Nr. 8)
- HStAM Bestand 917 Nr. 485 (Langen (Hessen), Sterbenebenregister, 1942–1945, Nr. 169/1945)
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Bibliography:
- Frankfurter Biographie, Bd. 1, Frankfurt am Main 1994, S. 38 (Sabine Hock)
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Image Source:
Wikimedia Commons (beschnitten)
- Citation ↑
- „Banzer, Matthaeus Carl“, in: Hessische Biografie <https://www.lagis-hessen.de/pnd/127814264> (Stand: 3.2.2026)