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Hessische Biografie
Henri Nestlé
(1814–1890)
Weitere Informationen
GND-Nummer
119138913
Nestlé, Henri [ID = 6318]
- * 10.8.1814 Frankfurt am Main, † 7.7.1890 Glion (Kanton Waadt), Begräbnisort: Montreux, evangelisch
Chemiker, Unternehmer, Nahrungsmittelindustrieller - Andere Namen ↑
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Geburtsname:
Nestle, Heinrich, bis 1839
- Wirken ↑
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Werdegang:
- 1829 Apotheker- und Chemikerlehre in Frankfurt am Main
- nach 1833 verließ er Frankfurt am Main
- 1839 in Vevey bei dem Apotheker M. Nicollier, einem Schüler von Justus von Liebig
- 1843 Kauf einer Mühle und einer Brennerei, produzierte zunächst Öl, Knochenmehl, Essig und Likör, Entwicklung von Mineraldünger und Flüssiggas (für die Straßenbeleuchtung von Vevey)
- Entwicklung eines Muttermilchsurrogats, 1867 eines Kindermehls, Aufbau des Nestlé-Unternehmens in in Vevey am Genfer See
- 1860 Erlangung des Frankfurter Bürgerrechts
- 1874 Burger von Vevey
- 1875 Verkauf des Unternehmens an Gustav Marquis, Jules Monnerat und Pierre-Samuel Rossy, Umwandlung in eine AG
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Lebensorte:
- Frankfurt am Main; Vevey (Schweiz)
- Familie ↑
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Vater:
Nestle, Johann Ulrich Mathias, GND, 1776–1838, Glasermeister, später Glaswaren- und Steinguthändler in Frankfurt am Main, Sohn des Johann Ulrich Nestlen (später Nestle), 1728–1816, aus Sulz/Neckar (Württemberg), Glaser, seit 1755 Bürger in Frankfurt am Main, und der Katharina Elisabeth Arnold
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Mutter:
Ehemann, Anna Maria Catharina, 1779–1839
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Partner:
- Ehemant, Anna Clementine* Therese, * Kronberg im Taunus 15.7.1833, † 1900, Heirat Frankfurt am Main 23.5.1860, Tochter des Bernhard Joseph Ehemant, GND, 1802–1867, Doktor der Medizin, Armenarzt der katholischen Gemeinde in Frankfurt am Main, und der Regina Elisabeth Bruckner, gen. Lamby
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Verwandte:
- Seiler gen. Nestlé, Emma <Pflegetochter>, 1845–1882
- Nestle, Gustav Edmund <Bruder>, 1806–1874, Dr. jur., Appellationsgerichtspräsident, Senator, 1852/1855 jüngerer Bürgermeister in Frankfurt am Main
- Nestle, Johann Tobias <Onkel>, 1777-1834, Merceriewarenhändler in Frankfurt am Main
- Nachweise ↑
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Quellen:
- HStAM Bestand 903 Nr. 9334 (Heiratsregister (Trauungsbuch) der Stadt Frankfurt. Mit Namensverzeichnissen, auswärtigen Trauungen und Ehescheidungen 1860, S. 147)
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Literatur:
- Neue deutsche Biographie, Bd. 19, Berlin 1999, S. 80 f. (Albert Pfiffner)
- Frankfurter Biographie, Bd. 2, Frankfurt am Main 1996, S. 91 f. (Reinhard Frost)
- Albert Pfiffner, Henri Nestlé, Vevey 1995
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Bildquelle:
The original uploader was Alx 91 at English Wikipedia., Henry Nestle, als gemeinfrei gekennzeichnet, Details auf Wikimedia Commons (beschnitten)
- Zitierweise ↑
- „Nestlé, Henri“, in: Hessische Biografie <https://www.lagis-hessen.de/pnd/119138913> (Stand: 7.7.2026)
