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Hotel Braunschweig, Louisenstraße 72

Mitte der 1860er Jahre eröffnete der Kantor und Schächter der jüdischen Gemeinde, Abraham Braunschweig, ein Hotel mit Restaurant, in dem streng rituelle Küche angeboten wurde. 1884 übergab er den Betrieb an seinen Sohn Julius, den späteren Stadtrat und Vorsitzenden der jüdischen Gemeinde. Das Hotel war aufgrund seines koscheren Restaurants besonders bei jüdischen Kurgästen beliebt.

Abbildungen

Lage

Vernetzung

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Bereich

Gastronomie

Trägerschaft

privat

Schlagwörter

Hotels  

Nachweise

Empfohlene Zitierweise

„Hotel Braunschweig, Louisenstraße 72“, in: Orte der Kur <https://www.lagis-hessen.de/de/odk/record/id/1252> (aufgerufen am 27.04.2024)