1847 eröffente in dem eben fertiggestellten Gebäude das Café Belle vue, auch Café Michou genannt. Es befand sich in unmittelbarer Nähe zum Kurhaus. Um 1854 wurde es zum „Hotel Bellevue“ erweitert, als das es noch 1914 in den Kurlisten geführt wurde. Erst 1915, während des Ersten Weltkriegs, erhielt es die Bezeichnung „Deutscher Hof“.
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Baeumerth, Fremde S. 158
Lotz, Geschichte 2 S. 325
„Hotel Bellevue (Café Belle vue, Café Michou, Hotel Deutscher Hof), Ludwigstraße 16-18 (vormals 9-11)“, in: Orte der Kur <https://www.lagis-hessen.de/de/odk/record/id/1030> (aufgerufen am 27.04.2024)