Landesgeschichtliches Informationssystem Hessen

Historische Bilddokumente

Schlachtung eines Schweins in Brandoberndorf, undatiert

141-061

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Schlachtung eines Schweins in Brandoberndorf, undatiert

Beschreibung

Diese Aufnahme zeigt ein geschlachtetes und ausgenommenes Schwein, das an den Hinterläufen aufgehangen wurde. Der Schlachter bearbeitet die Innereien, die Frau des Hauses hilft ihm dabei.
Druck: Brandoberndorfer Erinnerungen, hrsg. vom Arbeitskreis Dorfgeschichte Brandoberndorf, S. 63.

Fotograf
Otto Höhn, Brandoberndorf
Bildrechte
Fotoarchiv Helmut Serowy, Waldsolms-Brandoberndorf, sowie Blecker und andere.
Ort
Brandoberndorf
Sachbegriffe
Schlachten · Schlachter · Männer · Frauen · Schlachttage · Schlachttiere · Metzger · Hausschlachter · Hausschlachtungen · Schweine · Hühner · Kittelschürzen · Katzen · Innereien · Fleisch
Empfohlene Zitierweise
„Schlachtung eines Schweins in Brandoberndorf, undatiert“, in: Historische Bilddokumente <https://www.lagis-hessen.de/de/subjects/idrec/sn/bd/id/141-061> (Stand: 11.3.2011)
 
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