Kartause nennt man einen Wohnort eines Mönchs, der alleine in einem abgeschlossenen Haus/ einer Hütte/ einem Raum und als Eremit, d.h. ohne soziale Kontakte, lebt. Der Orden der Kartäuser entsteht Ende des 11. Jahrhunderts in Frankreich, in der Nähe von Grenoble, in Chartreuse. 1170 wird der Orden durch den Papst anerkannt. In Hessen bestehen nur zwei Kartäuserklöster (Peterstal und Eppenberg).