Hessian Biography
Matthaeus Carl Banzer
(1867–1945)
Further Information
GND-ID
127814264
Banzer, Matthaeus Carl [ID = 775]
- * 3.2.1867 Marburg, † 19.9.1945 Langen (Hessen)
Kaufmann - Activity ↑
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Career:
- gründete 1896 den Internationalen Verband der Köche mit Sitz in Frankfurt am Main
- 1907 Einrichtung eines Koch-Museums mit Fachbibliothek
- Initiator der Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Frankfurt am Main, bis 1933 Leitung derselben
- References ↑
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Bibliography:
- Frankfurter Biographie, Bd. 1, Frankfurt am Main 1994, S. 38 (Sabine Hock)
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Image Source:
Wikimedia Commons (beschnitten)
- Citation ↑
- „Banzer, Matthaeus Carl“, in: Hessische Biografie <https://www.lagis-hessen.de/pnd/127814264> (Stand: 28.11.2023)