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Banzer, Matthaeus Carl [ID = 775]

* 3.2.1867 Marburg, † 19.9.1945 Langen (Hessen)
Kaufmann

Andere Namen | Wirken | Familie | Nachweise | Leben | Zitierweise

Wirken ↑

Werdegang:

• gründete 1896 den Internationalen Verband der Köche mit Sitz in Frankfurt am Main
• 1907 Einrichtung eines Koch-Museums mit Fachbibliothek
• Initiator der Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Frankfurt am Main, bis 1933 Leitung derselben

Nachweise ↑

Literatur:

• Frankfurter Biographie, Bd. 1, Frankfurt am Main 1994, S. 38 (Sabine Hock)

Bildquelle:

Wikimedia Commons (beschnitten)

Zitierweise ↑

„Banzer, Matthaeus Carl“, in: Hessische Biografie <https://www.lagis-hessen.de/pnd/127814264> (Stand: 28.11.2023)